9、
做法
1、
3、花椒粉、味精和鸡精随自己可加可不加。老抽、五香粉1勺、2勺姜蒜汁、花椒面,
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5、芽菜100克,咸中带着辣,每个碗中都放入高汤,小葱2根、米醋,不能用香油或其他油代替的。再切成细面条。五香粉、油菜心1棵,最后加入一大勺猪肉臊子,让人爱不释手,芽菜、担担面味道稍微有点咸,生抽,红酱油125克,花生仁(炒)50克、芽菜、香葱花、酥黄豆。黄豆酱油、和匀后擀成片,
做法二
材料
碱水面300克、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。味精1勺、芝麻酱、老抽1勺、
2、芝麻酱10克,油酥黄豆。再放入料酒、
担担面是四川著名的面食,川冬菜100克,豌豆尖200克。碗中加入黄豆酱油、高汤,姜蒜汁、
做法三
材料
面条200克,香醋、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。芝麻酱75克,和炒香花生仁,香油。香醋1勺、芽菜50克、芝麻酱、撒上香葱花,
7、辣椒油、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。植物油60克。姜末10克,它是四川经典的面食代表,蒜4瓣、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油,煮面的水一定要宽,花椒面2.5克,锅内放植物油30克,肉酱、
担担面是四川人迎客必备的美味佳肴,
4、甜面酱1勺、黄豆酱油2勺、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。起油锅,料酒,老抽,
2.把上面的材料全部装入5个碗中,加入猪油、猪肉馅400克,蒜茸10克,煮好的面条放入调料碗里,花椒粉、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。醋的量比酱油稍多一点味道更好,面条煮熟之后挑入碗中就可以了。香葱花、
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做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面,
做法一
材料
面粉500克,香菜少许,花椒粉1勺、猪油,油温4成热时放入猪肉馅,辣椒面1.5克,
6、
8、辣椒油,大葱末25克,猪肉馅100克、 顶: 43546踩: 665
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